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天氣這麼冷,吃個薑母鴨暖暖身體不過份吧
在高雄想吃薑母鴨王子義大推位在十全路上的老店555薑母鴨
不過這家人太多總是爆滿,所以今天推薦另外一家一樣不差的帝王食補薑母鴨
他們人也很多,差一點點點就會爆滿
地址: 高雄市鼓山區博愛一路463號
電話: 07-5502718
這家店位在博愛路與大順路交叉口附近
我們去吃的時候人蠻多的,不過他們店內座位更多,還分內中外三層
這是我們點的薑母鴨
一鍋大概7、8塊鴨肉
他們的鴨肉超大塊的,肉質很Q,不會咬不斷
吃進嘴裡是滿滿的鴨肉香味
這一道是我們點的麵線,之前吃過是覺得不錯吃
不過今天的話有失水準,水分太多了點,失敗!
這是他們的沾醬: 豆腐乳及醬油(應該吧)
王子義說道地的吃法就是要把兩種混在一起?
就變成這樣
我是不知道他說的是不是真的啦,不過味道還不錯
吃薑母鴨當然要喝點熱湯,不過因為他湯裡面有加米酒
所以我通常是等他煮到酒精大概快沒了才開始喝湯
王子義愛酗酒,他從頭喝到尾
天氣這麼冷,雖然我其實是想吃雞伯,不過吃個薑母鴨好像也不錯呢~
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